虾洗干净，用牙签去掉虾线，凉水下锅，煮熟
大蒜切碎，煮熟的虾倒掉水，然后放入蒜，盐，趁热搬匀。
装盘
不需要放鸡精或味精，因为虾本身就鲜甜。
一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）蒜蓉粉丝蒸虾（万能的蒜蓉粉丝蒸）蒜蓉粉丝蒸双鲜（蒜蓉粉丝蒸花甲虾）蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾用这蒜蓉做出来的【蒜蓉丝瓜】，不信干不过烧烤摊蒜蓉金针菇~附万能蒜蓉酱哦蒜蓉粉丝蒸虾／蒜蓉金针菇烤花蛤虾蒜蓉菜花 蒜蓉西兰花（无油版）
