榨菜冬瓜虾皮汤

榨菜冬瓜虾皮汤的做法与步骤

1. 1.

   榨菜头切丝，冬瓜切小片，虾皮洗净，红辣椒切沫

2. 2.

   油入锅只7成热，放入辣椒沫爆炒（我不吃辣椒沫，所以我把辣椒沫捞出了），随即放入榨菜丝爆香，至榨菜丝变形，倒入一大碗水，放入冬瓜，大火至冬瓜快透明，放入虾皮，盐调味

3. 3.

   起锅即可