早餐手卷

早餐手卷的做法与步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜、黄瓜、一根火腿肠都切丝。或是自己爱吃的菜都可以哦。紫橄榄、生菜都可以哦。

   
2. 第2步.

   把培根切成小块。我买的都是一包五片的。如果一个人吃不用都切掉。吃多少切多少哦。切好的培根加黑胡椒和披萨草炒熟。不需要加盐。

   
3. 3.

   把鸡蛋打散加少许盐和黑胡椒和披萨草或是自己爱吃的调料。然后摊成蛋皮。火腿肠一根煎至表面微焦。

4. 第4步.

   把饼皮用平底锅煎熟就可以了。微微有些焦了都可以的。这时候不要直接放保鲜膜上要放一个碗里哦。不会做饼皮的话可以买现成的哦。

   
5. 第5步.

   保鲜膜摊开将饼皮放底层然后就是刷一层薄薄的番茄酱然后盖上蛋皮。黄瓜丝胡萝卜丝培根都排好放上。再放跟煎好的火腿肠。最后撒上沙拉酱或是自己爱吃的酱哦。就可以卷起来了。

   
6. 第6步.

   保鲜膜的两端要在卷第二圈时候卷进去的哦。不然会漏底的哦。卷的时候拉紧一点。

   
7. 第7步.

   卷好后切开或是不切直接吃都可以哦。