羽衣甘蓝脆片
羽衣甘蓝脆片的做法说明
管不住嘴怎么破？低热量高纤维的蔬菜脆片是两全之策
羽衣甘蓝脆片的做法与步骤
- 第1步.
买的现成的羽衣甘蓝片，用蔬菜甩干桶多甩甩，越干越好。烤箱预热350F。
- 第2步.
把梗掰掉，只要叶子，叶子就别再掰碎了，不然烤完了好小好小
- 第3步.
把调料和羽衣甘蓝片混合均匀，我戴上手套抓了半天，差不多每一片叶子都沾匀了。
- 第4步.
烤盘铺锡纸，把羽衣甘蓝均匀摆好，不要重叠以受热均匀。120克羽衣甘蓝我摆了两大烤盘。放进预热好的烤箱上层，先烤6分钟，再调转烤盘，继续烤4分钟。
- 第5步.
烤完拿出来凉5分钟，让热气散掉再装盘
- 第6步.
这是一个烤盘的脆片，颜色有褐色的，也有仍是绿色的，松松脆脆香香的
小贴士
低温长时间烘烤是保证口味的关键。别人有高温烤的，会苦味重一些。
