快手三明治(多士炉版)

快手三明治(多士炉版)的做法说明
最近工作忙,尤其是周一的早上时间根本不够用,侄女7点30之前必须出发去学校,做快手早餐就成了一门必修课。前一天晚上做好面包或者是做预约面包,早上把面包切片放入多士炉烤一下,加上喜欢的火腿肠,芝士片就成了热乎的三明治。
快手三明治(多士炉版)的做法与步骤
- 第1步.
主配方中所有材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶,黄油和酵母各放面粉的一侧,启动面包机的标准面包程序
- 第2步.
和面完成,顺手拉一个手套膜,28分钟出膜妥妥的
- 第3步.
收圆一下面团,让面团进行第一次发酵
- 第4步.
面团自动排气,进入第二次发酵
- 第5步.
面团发酵到面包桶的8分满,自动进入烘烤模式
- 第6步.
面包烤好以后立即取出,晾干水汽,手摸起来有余温的时候用保鲜袋装起来室温下保存
- 第7步.
面包切成1cm厚的面包片
- 第8步.
准备好做三明治夹馅的材料
- 第9步.
火腿肠切片,黄瓜切片
- 第10步.
把2块面包片放入多士炉,选择一档模式按下开关
- 第11步.
烤好以后面包片自动弹起
- 第12步.
在面包片上放上几片黄瓜,多少随意
- 第13步.
在黄瓜的面上放上2片火腿肠片(如果火腿肠片比较大就放一块)
- 第14步.
在继续放上一块芝士片
- 第15步.
再盖上一片面包片,切斜对角
- 第16步.
喜欢沙拉酱口感的可以在三明治上用沙拉酱任意涂抹
小贴士
1.和面中的水用牛奶代替,可以省略奶粉
2.辅料配方中的食材根据喜好随意调整
3.沙拉酱装饰的图案可以随意画