韩式牛肉堡
韩式牛肉堡的做法说明
看了白宗元的三大天王，一时好奇心作祟就做了个里面的牛肉堡，不完全一样不过味道还好。
韩式牛肉堡的做法与步骤
- 第1步.
牛肉剁碎，我这是家里面没有现成的牛肉馅，所以自己剁的……最好还是要到外面的绞肉机去弄，不然真的累！
- 第2步.
锅内放少许黄油，洋葱切丁，炒呀炒，炒制过程中加入红糖，做成焦糖洋葱，放凉备用。
- 第3步.
肉馅里面放入放凉的焦糖洋葱，一个鸡蛋，面包糠，少许盐，少许黄油，一小勺料酒，搅拌均匀。
- 第4步.
将牛肉饼放入冰箱冷藏一小时左右。
- 第5步.
开始煎牛排，我按照电视上的说法，煎的过程中，盖一个盖子，上下大概四分钟左右。
- 第6步.
做成这样。
- 第7步.
煎一个鸡蛋，如果不喜欢可以不加。
- 第8步.
最后做酱汁（忘了照相），锅内放少许黄油，放入剩下的焦糖洋葱，加两勺番茄酱，因为家里没有杏鲍菇了，我就没加，如果有可以加些炒制，放入少许盐，黑胡椒，最后放入牛奶，或者奶油，加热出锅。淋在牛肉堡上。
小贴士
和电视上的还是有些差别，因为根据自己家里的食材烹制的，味道我个人认为还可以，希望大家喜欢。💗
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