娃娃菜香菇猪肉大包
娃娃菜香菇猪肉大包的做法与步骤
- 第1步.
香菇洗净切丁。
- 第2步.
猪肉馅放入盆里。
- 第3步.
白菜洗净切丁；葱切末。
- 第4步.
用酵母发酵面粉，下午1时开始发，下午5时发完，需要用4小时。
- 第5步.
将馅料调在一起，放入盐、油、香油、鸡精、少许姜调味，搅拌均匀。
- 第6步.
将发酵好的面粉揉成面团。
- 第7步.
再次切娃娃菜，切丁，放入馅料里面。
- 第8步.
再次将馅料搅拌均匀。
- 第9步.
将面团弄成剂子。
- 第10步.
将剂子弄成包子皮，包入馅料。
- 第11步.
将包好的包子放进蒸锅中蒸至出气，蒸12分钟即可。
