花胶石斛花旗参炖鸡

花胶石斛花旗参炖鸡的做法与步骤

1. 1.

   花胶隔夜放冰箱浸泡，鸡洗净剥皮斩块，鸡同花胶处理好后加姜片飞水

2. 2.

   玉竹，茨实洗净浸泡10分钟，石斛蜜枣洗净，所有材料沥干水放入炖盅

3. 3.

   捞起花胶同鸡，连同花旗参一起放入炖盅，加水隔水炖3小时，炖好的汤很清甜，个人感觉不需要放盐