蔬菜豆皮卷

蔬菜豆皮卷的做法说明
入伏以来,味口不佳。熬点绿豆粥,卷上几个蔬菜卷,亦菜亦饭,好选择!我的菜谱量小,人多就加量好吧!
蔬菜豆皮卷的做法与步骤
- 第1步.
准备原料
- 第2步.
买的成品,五香口味的,也可以用千强的!
- 第3步.
将黄瓜、土豆、胡萝卜切丝。
- 第4步.
土豆丝洗净淀粉,焯熟。
- 第5步.
胡箩丝焯熟(也可不焯),将焯熟菜冲凉,沥水!
- 第6步.
将准备好蔬菜放入盆中,拌少许花椒油。
- 第7步.
取一块豆皮,来一筷子菜。
- 第8步.
卷好,卷紧!
- 第9步.
取一小碗倒入芝麻酱,滴几滴生抽,生卷好菜一下,香!
- 第10步.
本应是八张,边卷边吃,拍照就剩这些😜!
小贴士
菜里不能放盐,以免出水!用手沾麻酱吃,别图好看改刀噢,那吃起来很狼狈的……