包菜培根炒面

包菜培根炒面的做法说明

三伏天热的不想饭吃，也不知道吃什么，孩子才两岁正长身体的时候，想说研究一道菜饭都包括的菜式，没想到还挺成功，老公孩子都很爱吃，直要求明天还吃，哈哈哈，太高兴了，现在将菜谱公布如下：

1.
1 包菜洗净切丝（包菜必须层层剥开来洗，防止残留农药）鸡蛋打散
2.
锅中水烧开，下面条，面条煮到还有点白芯的程度，因为一会儿还要炒，不然都碎了。煮好后过凉
3.
锅内放油烧热，放葱花，蒜末炝锅，然后放包菜，培根煸炒，包菜变软后放盐，耗油继续翻炒，接着放炒好的鸡蛋，在炒一会，接下来放面条（注：面条放在菜上面，以免粘锅）面条上在放适量生抽。用两双筷子将面条挑散，让面条上色均匀，多多挑炒一会，让面条充分吸收菜汁，收汁后就可以开动啦，哈哈！