懒人版咖喱牛肉
懒人版咖喱牛肉的做法说明
全程只有两种调料，相当简单，这道菜是否好吃，关键就在于咖喱
懒人版咖喱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
将肉洗净切块后，用水焯下，再用水冲洗干净，控水备用
- 第2步.
土豆切块后放水里备用
- 第3步.
胡萝卜切块备用
- 第4步.
放入少量油，烧热，将控干水的牛肉放锅内炒的干一点即可
- 第5步.
放入热水，将肉炖烂，约一小时左右
- 第6步.
牛肉炖熟后，放入胡萝卜和土豆
- 第7步.
个人喜欢这个牌子
- 第8步.
剩一半水时，放入咖喱，不宜先放，以免不入味
- 第9步.
炖至少量汤汁即可装盘
小贴士
选择的为两人量。个人喜欢少油，而且肉也会出油，所以油加入的更少些。咖喱定要后放，便于入味。装盘前尝下味道，可根据个人口味，放入适当的盐。
