日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃

日本人亲手教你怎么做炸鸡好吃的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切成一口一个的大小，用糖、蒜蓉、姜蓉、酒、盐腌制。

   
2. 第2步.

   用片栗粉，玉米淀粉，拌匀后静置20分钟。

   
3. 第3步.

   放两碗油，小火加热至稍微冒烟。炸鸡要炸两次，第一次就用低温炸熟。第二次是为了脆的口感更好，所以第二次的温度要高一点。

   
4. 第4步.

   第一次炸完就可以接着炸第二次。颜色加深就ok了～！

   
5. 第5步.

   放到碟子淋上酱汁即可。

   
6. 第6步.

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