爆香回锅肉

爆香回锅肉

爆香回锅肉的做法说明

做了一道蒜泥白肉后,剩下许多煮过水的五花肉,放冰箱过了一夜,本想扔了,想想还是试做下回锅肉吧。。。然后,我吃了两大碗饭。

爆香回锅肉的食材和调料

五花肉没称
红椒2个
青椒2个
指天椒2个
少许
生抽酌量
少许
豆豉酌量
少许

爆香回锅肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好各种食材

    爆香回锅肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    热锅加少许油,下姜丝,再下豆豉

  3. 3.

    将水煮过的五花肉爆炒,炒到肥肉部分成功瘦身,下点酱油和蒜泥

  4. 4.

    把各种椒下锅,和基本干身的回锅肉混一起翻炒片刻,再下点盐粉

  5. 第5步.

    起锅上碟

    爆香回锅肉的做法步骤 第5步

小贴士

做回锅肉和炒饭一样,用隔夜的最好了^_^

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