葱油拌面
葱油拌面的做法说明
炎炎夏日
来一碗香喷喷的葱油拌面
真是胃口大开
简单又便捷
葱油可以多熬制一点
下次备用哦💕
葱油拌面的做法与步骤
- 1.
先调制调料，将生抽、老抽、白糖以2:2:1的比例调制好
- 2.
锅内水烧开，加入鸡蛋面，煮开，细面煮1-2分钟断生即可，捞出过凉水保持弹性，倒入适量香油抖散开备用（一定要加香油，不然会坨）
- 3.
葱切段，锅内倒入适量食用油，加入葱段，中小火熬出香味，葱段炸至微焦后，倒入先前调制好的调料，煮开起泡后关火
- 4.
吃之前取适量面条，加入熬制好的葱油调料，搅拌均匀就OK
- 第5步.
成品图
