特色烤冷面
特色烤冷面的做法说明
怀念家乡的小吃，犹记得当年在紧张的复习，劳累之后和好朋友一起出门，校门口就有烤冷面，一份烤冷面，一段青春！
特色烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
先把香菜切段，洋葱根据个人口味。在网上买烤冷面片，这东西很便宜的，还赠送酱哦。把袋子打开，撕掉保鲜膜。然后热锅凉油，要用平底锅，这样方便做。把烤冷面片放入锅内。
- 第2步.
听见呲呲响后，拿一个鸡蛋打破，直接打在冷面片上，像煎蛋那样，然后看着蛋液一点点固定。
- 第3步.
快速把烤冷面翻过来，撒一点点水，这样嫩滑，然后用小刷子在冷面片上抹酱，火腿肠一直烤着。
- 第4步.
快速翻过来，在另一面刷酱，然后加入香肠，香菜末，白糖，陈醋。
- 第5步.
可以加点芝麻，这个可有可无⋯⋯把面片包起来。
- 第6步.
然后用小铲子把它切开，装盘⋯⋯
- 第7步.
美美的烤冷面，家乡的味道。
