披萨饼

披萨饼的做法说明
儿子爱吃披萨,早上现发面来不急,晚上发好了放冰箱又不好操作,所以先烤好。
披萨饼的做法与步骤
- 1.
将所有的材料放面条机里,揉面20分钟,早就出薄膜了。
- 2.
点面包机发酵功能,一个小时多一点
- 3.
发好面把面取出,称重,分成两份。
- 第4步.
取一份揉光滑,按成一个圆形,用面仗弄大一点,放入9寸披萨盘里,从中间用掌心往外按压,一直至边缘,把面按到边缘,用手把多一点面压在盘边,盘边缘比中间高,粘在边缘。
- 第5步.
烤箱200度预热,上下火15分钟,l微黄,把盘子倒扣,向下扔几次,自然脱离。两个披萨饼的量,冷后放袋子装好放冰箱,明天早上就可以加奶酪,加各种材料,加好了上火烤15分钟就可以了,方便又好吃