apple scone
apple scone的做法说明
喜欢司康，愿尝遍世间所有司康。
Credit: Le Pain Qutidien
apple scone的食材和调料
| Firm apple | 3 |
| Flour | 1.1/2 cup |
| Sugar | 1/4 cup |
| Baking powder | 1/2 tsp |
| Salt | 1/2 tsp |
| Dried lavender buds | 1/2 tbsp |
| Cold unsalted butter | 3/4 cup |
| Heavy cream | 1/4 cup |
| Large eggs | 2 |
apple scone的做法与步骤
- 1.
苹果切小块，烤箱190度烤20分钟。把薰衣草花苞泡到heavy cream里。
- 2.
面粉、糖、泡打粉和盐混合。黄油、苹果、奶油和蛋混合。将干湿材料一起混合揉成团。
- 3.
将面团切成6小块刷上蛋液入烤箱190度烤25-30分钟。
