蒜蓉粉丝龙虾
蒜蓉粉丝龙虾的做法说明
龙虾+蒜蓉，绝配
蒜蓉粉丝龙虾的做法与步骤
- 第1步.
龙虾先使用筷子从底部插入到头，再拔出来，去水
- 第2步.
把钳子卸下来，用刀处理成块;掀开头的壳，清理掉腮，胃囊等，虾身对半剪开，清洗
- 第3步.
粉丝用热水浸泡五分钟，整颗蒜处理成蒜末(可以多点，味道比较好)，然后盘子里先摆粉丝，再把龙虾摆进去，再撒上蒜末
- 第4步.
一品鲜酱油调料酒，加少许鸡精，拌匀后浇到虾上，特别是一些切口的地方
- 第5步.
用保鲜膜封上，就可以放到锅里蒸，大概20分钟左右就可以出锅
- 第6步.
出锅后撒上葱花，然后锅里烧热油，浇上，蒜蓉粉丝龙虾正式完成
小贴士
1、虾的脑髓可以做蛋羹，可以保留
2、如果虾比较大只，可以蒸的久点
3、虾的头部记得处理，不过保留壳，浇完料可以套上，看起来会很好看
