排骨杂烩汤
排骨杂烩汤的做法说明
我总是爱喝各类肉汤却不吃肉
面对这碗汤 相信不吃肉也能吃饱
排骨杂烩汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好上述所有佐料 各个适量
- 第2步.
排骨洗干净 锅底放油烧红 放入姜片 大蒜 花椒 爆炒香味后 加入排骨 爆炒适当 加入盐 〖其他味精 鸡精 可不放这样清淡健康 当然根据个人喜好随意〗 盛到盘子
- 第3步.
后锅加入水 烧开 放入排骨 沸腾后 5分钟后 用勺子将飘在水面的白色泡沫划掉倒掉 〖泡沫是排骨里的血水脏物〗 →把大料组合包装一个专用网袋一并放在锅里
- 第4步.
先后放入各类搭配 香菇〖同排骨一同放入〗→ 红萝卜→土豆→玉米坨→金针菇
- 第5步.
时间方面 看情况而定 待肉烂 土豆等搭配熟透即可 此时可 边品尝 变放盐等其他佐料 建议仅放盐 清淡 健康
- 第6步.
香菜放入 可食
小贴士
😊
