菱角玉米红萝卜排骨汤

菱角玉米红萝卜排骨汤的做法说明

汤品特色:
孔夫子曾说过失饪不食、不时不食’。用现在的理解就是吃当季的食材不要反季节食用。《齐民要术》说菱角为上品药，食之安神补脏，养神强志，除百病，益精气，耳目聪明，轻身耐老。同时它性凉味甘，生食清热，熟食益气健脾
该汤品味香汤甜，菱角粉口鲜香！

第1步.
1、排骨飞水 2、把排骨、玉米、胡萝卜、菱角肉、姜片一起放入砂锅，放入适量清水 3、大火烧开5分钟，转中火60分钟，转小火慢煨60分钟 4、放入适量食盐，关火
第2步.
5、开吃！