煮辣辣的毛豆

煮辣辣的毛豆的做法说明
煮一碗辣辣的毛豆,饮一杯酒
煮辣辣的毛豆的做法与步骤
- 第1步.
洗毛豆,我会用刷子大略的刷一刷,总觉得毛豆毛毛的也有点脏。然后用厨房剪剪去两头,水煮更入味。
- 第2步.
花椒香叶八角先用水泡一泡,好多灰
- 第3步.
油烧热放花椒香叶八角炒到香香的,放毛豆再炒一炒,倒生抽耗油放大蒜辣椒,然后再倒水浸过毛豆。 我觉得黑乎乎的很丑啊,所以我觉得生抽可以不放。 水煮到剩一半放盐,我会尝一尝汤的咸淡,掌握不了就是这样,最怕淡,肯定比咸更不好吃。
- 第4步.
我煮的辣辣的,吃的时候要小心,不然就要给呛了! 放冰箱冷藏一会再吃!好好吃,汤汁好好味!😍
小贴士
不需要什么诀窍,超级简单,煮出来都好吃,放心!