四季餐桌|味极鱿鱼须

四季餐桌|味极鱿鱼须的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼洗净,切段

- 第2步.
蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒

- 第3步.
沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出

- 第4步.
锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒

- 第5步.
加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒

- 第6步.
味极鱿鱼须装盘出锅

小贴士
黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

鱿鱼洗净,切段

蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒

沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出

锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒

加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒

味极鱿鱼须装盘出锅

黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。