四季餐桌|味极鱿鱼须

四季餐桌|味极鱿鱼须

四季餐桌|味极鱿鱼须的食材和调料

鱿鱼250g
蒜苔150g
1块
小米椒3个
适量
料酒适量
味极鲜酱油适量
黄豆适量

四季餐桌|味极鱿鱼须的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼洗净,切段

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝,加入一勺黄豆酱,翻炒

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油,翻炒

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味极鱿鱼须装盘出锅

    四季餐桌|味极鱿鱼须的做法步骤 第6步

小贴士

黄豆酱本身含有一定的盐,所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

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