香煎吞拿鱼

香煎吞拿鱼

香煎吞拿鱼的做法说明

快手的做法,保留了鲜味~~

香煎吞拿鱼的食材和调料

金枪鱼两块
黑胡椒多些
适量

香煎吞拿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    先用盐、多些胡椒、高度白酒将鱼抹匀,腌制十五分钟

  2. 第2步.

    锅烧热倒橄榄油,把鱼块平铺,用中火火煎至两面焦黄色,再稍许撒上胡椒和芝麻,即可出锅。

    香煎吞拿鱼的做法步骤 第2步

小贴士

如果用大火煎,会让表面快速焦黄而里面有些生,这样也很好吃,吃时沾着芥末
盐不要放太多,有些味道就可。

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