生煎抓酥包子

生煎抓酥包子的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母用温水化开加入白糖一起揉到面团光滑！

   
2. 第2步.

   这是我提前准备好的馅儿，猪肉炒一下加葱姜胡椒粉盐放到一边备用！

   
3. 第3步.

   抓酥把发好的面擀开均匀的抹上猪油，可以带一点油渣比较香！

   
4. 第4步.

   把抹好猪油的面片卷回来，然后下剂子，因为有猪油要等面发5分钟吸收猪油以后才包包子！

   
5. 第5步.

   然后就可以包包子了包好以后醒5分钟就可以下锅了！

   
6. 第6步.

   锅里放少许油放包子，煎半分钟就倒水，水的量不用太多，然后盖上盖子，3分钟以后就会微黄了然后就翻面在加一点水！撒上芝麻 和葱就行！不喜欢可以不撒！