倍儿好吃的面汤♪～(´ε｀ )
倍儿好吃的面汤♪～(´ε｀ )的做法说明
老公说比外面卖的好吃多了😘
倍儿好吃的面汤♪～(´ε｀ )的做法与步骤
- 第1步.
先将葱炸锅（油尽量少放，个人觉得少放油能好吃些）
- 第2步.
放入冷水，少半锅就够了
- 第3步.
待水沸腾之前放入两个鸡蛋
- 第4步.
在等水开的过程中，活面粉，水要多次少量导入面粉中，活成一个疙瘩一个疙瘩的形状
- 第5步.
将活好的面粉疙瘩倒入锅里搅拌，多搅拌几次（省的面粉粘锅）
- 第6步.
再将另一个鸡蛋用筷子打个孔，筷子在鸡蛋里面搅拌一下，将混合的蛋液少量多次打入锅中，最后酌情放盐和味精
- 第7步.
出锅啦！
