小公主曲奇（带蔓越莓干曲奇）
小公主曲奇（带蔓越莓干曲奇）的做法说明
每个女人心里都有一个公主梦;漂亮的帽子，带花边的连衣裙，小包包，高跟鞋;带着童话梦做这款美美的小公主曲奇吧
小公主曲奇（带蔓越莓干曲奇）的食材和调料
| 黄油 | 180克（不喜欢酥可放160克） |
| 糖粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉（蛋糕粉） | 360克 |
| 蔓越莓 | 50克 |
| 使用烘焙器具： 手动打蛋器、公主饼干模具、橡皮刮刀、硅胶垫、刀片、烘焙擀面杖 |
小公主曲奇（带蔓越莓干曲奇）的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
准备好器具
- 第3步.
用手动打蛋器将蛋液搅打均匀，放一边备用
- 第4步.
将室温软化好的黄油和低筋粉，糖粉放在盆里
- 第5步.
带上一次性手套，配合橡皮刮刀将黄油，低筋粉，糖粉搅拌均匀充分混合
- 第6步.
边混合边加入蛋液，搅拌均匀后，喜欢吃蔓越莓干的将蔓越莓干切碎加入面团揉匀'
- 第7步.
揉至光滑成圆面团，覆盖保鲜膜放冰箱冷藏15-20分钟
- 第8步.
冷藏后擀成面片状大约2mm厚
- 第9步.
然后就可以用饼干模具开始印饼干了，期间预热烤箱上下火180度，预热10分钟
- 第10步.
漂亮吧
- 第11步.
预热结束后送入烤箱，上下火180度，烘烤约18分钟左右
- 第12步.
出炉，美美哒！小公主曲奇做成啦！可爱，酥脆口感好极了
- 第13步.
加蔓越莓干的，就蔓越莓干曲奇喽！
