新手妈妈零基础也能做的宝宝辅食三文鱼肉松
新手妈妈零基础也能做的宝宝辅食三文鱼肉松的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼两块
- 第2步.
切成小块
- 第3步.
一个柠檬切成片放在三文鱼上面腌制15～30分钟，腌好取出柠檬片上锅蒸制鱼肉全熟
- 第4步.
蒸熟的鱼用手捏捏有无鱼刺，放入一个深形容器，用擀面杖敲碎，蒸好的鱼轻轻一敲就会很烂，也可以用保鲜袋包好用擀面棍敲打至肉碎
- 第5步.
这是敲好的样子
- 第6步.
敲碎的鱼肉倒入不粘锅炒，最小火翻炒
- 第7步.
一开始是白色肉肉很软很多水分，随着翻炒水分开始变少颜色也会变黄
- 第8步.
炒至完全没有水份颜色呈金黄色就可以了
- 第9步.
炒好后放入料理机打碎
- 第10步.
完全散去热气后装入密封容器，一周左右吃完
小贴士
小火慢慢炒，不要着急，注意观察肉肉颜色变化，没有水份颜色金黄后立即关火
