桂圆红糖软欧

桂圆红糖软欧

桂圆红糖软欧的做法说明

吃面包还能养生?你没有看错,吃面包也能养生。全麦红糖桂圆软欧包顾名思义就是用健康的材料,来制作健康的面包。红糖与桂圆不仅能调理,补血益气还能给面包带来特殊的气味与口感。

桂圆红糖软欧的食材和调料

高粉300g
全麦粉100g
酵母5g
红糖50g
5g
温水240g
黄油40g
桂圆70g

桂圆红糖软欧的做法与步骤

  1. 第1步.

    把红糖和盐放入面包桶加入温水搅拌融化

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再倒入高粉与全麦粉,并且加入酵母启动搅揉一个程序

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个程序完成加入提前泡水拧干的桂圆肉,并且加入软化的黄油继续启动一个程序搅揉。之后进入一发阶段

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一发完成拿出分割成四份,不做排气处理

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把小面团稍微整形一下进入二发阶段【造型随意都可以】

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二发完成在表面洒上少许面粉并进行割包

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱提前预热200度,上下火中层烤制23分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出适当的调整】

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出炉后放置晾架冷却即可

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    一个具备养生作用的面包就完成了

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    早上一个搭配一杯牛奶满足你一天的能量。

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    口感非常的好

    桂圆红糖软欧的做法步骤 第11步

小贴士

天气较热的时候揉面要注意温度,红糖与桂圆根据喜好可以减少或增加一点

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