焦糖牛奶鸡蛋布丁
焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法说明
甜品是我们生活中必不可少的美食之一，尤其在夏天，它更成了一道不可缺少的食品。各种甜品的简单制作方法，美味不可抵挡，炎热的夏天也可以变得很“甜”哦！
焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法与步骤
- 1.
白糖50克放入锅中小火溶化。
- 2.
溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
- 3.
焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
- 4.
蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
- 5.
隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
- 6.
过滤倒入有焦糖的容器中。
- 7.
放冰箱3个小时后就可以了。
- 8.
取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
