西葫芦牛肉饼
西葫芦牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
1，牛肉切块，西葫芦擦茸，上锅蒸熟，蒸熟的牛肉用辅食机打碎，把牛肉碎、西葫芦、蛋清、面粉放到一个碗里
- 第2步.
2，搅拌均匀成面糊，平底不粘锅开小火烧热，用勺子舀一勺面糊倒入锅内
- 第3步.
3，面糊出现大气泡且大气泡破裂时翻面
- 第4步.
4，小火把另一面煎熟，两面都煎熟就可以出锅了
小贴士
1）生牛肉先洗净，泡凉水，去除血水，之后再上锅蒸
2）牛肉没有去腥，比较挑剔的宝宝，可以把牛肉用柠檬片或姜片去腥
1，牛肉切块，西葫芦擦茸，上锅蒸熟，蒸熟的牛肉用辅食机打碎，把牛肉碎、西葫芦、蛋清、面粉放到一个碗里
2，搅拌均匀成面糊，平底不粘锅开小火烧热，用勺子舀一勺面糊倒入锅内
3，面糊出现大气泡且大气泡破裂时翻面
4，小火把另一面煎熟，两面都煎熟就可以出锅了
1）生牛肉先洗净，泡凉水，去除血水，之后再上锅蒸
2）牛肉没有去腥，比较挑剔的宝宝，可以把牛肉用柠檬片或姜片去腥
