素什锦凉面

素什锦凉面的做法与步骤

1. 1.

   煮水下面，煮好后捞起，冷却一会，冷水泡20分钟（最好是冰水，增加韧性）捞起沥干，加入香油或者色拉油拌匀，（防止面条粘粘），食材依次下锅加盐翻炒（最后加入火腿肠翻炒），出锅，倒入面条上，一碗色香味俱全的夏日清凉拌面就好啦！