电压力锅版麻辣小龙虾

电压力锅版麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   处理虾哈哈哈，买回来放盐吐脏水，吐了半天中途要换水，然后几小时后，把每个虾刷干净，刷了多洗几遍，再泡一下，距离做饭一小时前开始处理虾，根据你的量来定，去虾肠和虾头，要冲洗干净，为了吃的放心我真的是认认真真处理哈哈哈

   
2. 第2步.

   直接放成果图，做的时候忘了拍，理解么么哒 1.电压力锅开盖煮，放一点油，别太多了，哈哈哈毕竟不能真的炒，油热了，香辣酱或者豆瓣酱炒，放花椒，干辣椒，香叶，八角山奈炒香，放蒜，生姜片，放点大葱葱白部分，洋葱继续炒，炒香一点。 2.炒香后可以放小龙虾了开心，放盐，放点白糖，有点辛苦因为锅知有5L,小龙虾有点多，但是还是要不断翻翻炒炒的有点变色（毕竟不是炒锅，炒变色很慢），炒的味道全部都混合了，就开始倒啤酒，分2-3次倒，盖着煮开了一会儿，再倒进去这样，反正很香的，我只加了一点清水，因为啤酒不能完全淹住小龙虾我怕入味不完整，味道可以尝一下汤，缺什么加什么，就是花椒味道不够也可以抓一把放进去煮，我是盖着压了10分钟，再开盖煮的煮15分钟左右，中途加魔芋进去煮，把买的青辣椒切断放进去煮，好入味，黄瓜我是快关火2分钟再放进去的，煮一会儿，就关火，让黄瓜再下面泡一会儿，因为先吃小龙虾哈哈哈 3.香菜切长一点放在上面，好看哈哈哈，然后上桌可以吃啦，多准备手套，真的辣手啊，可是自己做的再辣都好放心，反正我做的这个超级好吃，超级麻辣，朋友超级开心，魔芋和黄瓜都入味好吃极了