美味土豆小丸子
美味土豆小丸子的做法说明
小孩大人都爱吃的小丸子 外酥里嫩美味
美味土豆小丸子的做法与步骤
- 1.
去皮后把土豆切小块 放蒸锅里蒸到一压就成泥就好了
- 2.
把蒸熟的土豆压成泥
- 3.
压好之后在土豆泥里加入少许定粉 一点盐「小孩子吃的我就是放一点点就好」少许牛奶 然后全部搅拌均匀到不粘手就可以了「如果太干的话就再加点牛奶 太湿的话就再加点定粉哦」
- 4.
弄一滴点油抹在手上 然后再按自己喜欢的大小土豆泥放到盛有少许定粉的盆子里 让土豆泥均匀的抹上定粉 「不要抹过多定粉哦 少许就好」再用手心揉成小丸子就好了
- 5.
锅中先热油 一粒一粒下锅至黄金色便可出锅咯 过程中少量放入锅里 要注意多翻滚 不要不小心炸焦了 「记得要用不粘锅炸才不会粘底哦」
- 第6步.
这就是炸好的外酥里嫩的土豆小丸子咯 可以再撒上点芝麻粒 更美味可口
