教你做美美的迷彩戚风蛋糕

教你做美美的迷彩戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖（其中1精灵杯糖加入蛋黄面糊中，1精灵杯糖加入蛋白中打发）、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋、少许可可粉、抹茶粉 【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮

   
2. 第2步.

   1、准备好原材料； 2、用隔蛋器将蛋白蛋黄分离；

   
3. 第3步.

   3、将蛋黄放入特百惠料理碗中，倒入0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水，1精灵杯细砂糖，充分搅拌均匀，用面粉筛将3精灵杯的面粉筛入蛋黄混合液中，用焙乐搅拌棒上下翻拌均匀，然后分成三份，一份原味，另外两份分别加入可可粉和抹茶粉拌匀；

   
4. 第4步.

   4、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，倒入一精灵杯的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入另外一半的细砂糖，继续摇动龙卷风发泡搅拌器，将蛋白打发至发泡状态，倒扣罐子，蛋白不会流动；

   
5. 第5步.

   5、然后将打好的蛋白霜分成三等份，分别和三份不同颜色的蛋黄糊翻拌或切拌均匀；特百惠多用锅预热后，倒入少许植物油，加热至产生油纹，再将三份不同颜色的面糊错开位置分别倒入锅中，轻轻地震几下多用锅，使面糊表面变得平整，盖上锅盖，300瓦火力，定时20分钟即可；

   
6. 第6步.

   6、烤至蛋糕香味飘出，打开锅盖，漂亮的迷彩戚风蛋糕就烤好了；

   
7. 第7步.

   7、倒扣取出蛋糕胚，彻底晾凉后，用熟食刀小块；

   
8. 第8步.

   我们的戚风蛋糕就做好啦！是不是很美很漂亮

   
9. 第9步.

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