番茄沙司土豆片

番茄沙司土豆片的做法说明
这是用清新简约、中西合璧的方法来做的一道菜。吃着有点像薯条的味道,但油比薯条少多了。
番茄沙司土豆片的食材和调料
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
番茄沙司土豆片的做法与步骤
- 1.
土豆洗净去皮切片
- 2.
炒锅热少量油,倒入土豆片翻炒均匀,加水刚刚盖过土豆(喜欢吃软面土豆的可以多加点水),煮至水基本收汁。
- 3.
放少量盐炒匀,然后倒入番茄沙司,炒至黏稠挂糊即可。最后也可以再撒点黑胡椒粉调味。
- 第4步.
出锅,撒上黑胡椒粉就ok了。
这是用清新简约、中西合璧的方法来做的一道菜。吃着有点像薯条的味道,但油比薯条少多了。
土豆 | 3个 |
盐 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
土豆洗净去皮切片
炒锅热少量油,倒入土豆片翻炒均匀,加水刚刚盖过土豆(喜欢吃软面土豆的可以多加点水),煮至水基本收汁。
放少量盐炒匀,然后倒入番茄沙司,炒至黏稠挂糊即可。最后也可以再撒点黑胡椒粉调味。
出锅,撒上黑胡椒粉就ok了。