快手酱油鸡

快手酱油鸡的做法说明

我是肉食动物，嘻嘻，而且还特别喜欢吃鸡🐔，最喜欢白切鸡。
第一次尝试这个，感觉蛮成功的。做法也不是我自己的，是在网上。自己下厨房里都看过了。很简单的，用高压锅就可以做出。

第1步.
1. 姜切丝，蒜子切粒。鸡清洗干净，内外抹盐，倒进酱油，蚝油，胡椒粉，酱油蚝油都可以多点。胡椒粉也撒一下，两面撒。然后腌着，因为要去上班了。大概也是腌了三个多小时吧。
第2步.
1.回来就把腌好的都放进高压锅里，我怕不够入味，又加了一点酱油。实际上后面吃，也还好，我吃比较清淡的，舍友说够味。也放一点点油进去。开火，电磁炉最大火，高压锅发出声音后，还要继续煮个三五分钟。关火，然后等气没了打开，把鸡翻过来再盖着高压锅继续煮，高压锅发出很大声音后，就继续煮5分钟左右。然后关火。 2. 等气没了，装盘，撒葱花，各种摆拍。