砂锅炖大排

砂锅炖大排的做法与步骤

1. 第1步.

   油炸成金黄色然后放入砂锅炖

   
2. 第2步.

   先将新鲜大排一片一片切片，用刀背轻轻敲好，横敲竖敲，不能太重然后用地瓜粉料酒生抽腌制10分钟，锅烧热烤制油炸成金黄色，然后放入砂锅炖，加入生抽料酒，水放到大排的高度，然后砂锅炖到汤汁见少，然后收汁，大家可以试试孩子吃很好，香软