（59）川北凉粉

（59）川北凉粉

（59）川北凉粉的做法说明

凉粉是一道夏日家常美食，简单易做，很好上手。川北凉粉是突出代表。

（59）川北凉粉的食材和调料

凉粉	200克
花生	适量
生抽	适量
香菜	2根
醋	3-4勺
香油	适量
辣油	适量
榨菜	适量
小葱	2根
小米椒	5根
盐	5克
味精	适量

（59）川北凉粉的做法与步骤

第1步.
第一次做
第2步.
最终结果

小贴士

调汁是关键，多点生抽和醋。

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