蚝汁吮指花蛤
蚝汁吮指花蛤的做法说明
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超市的花蛤正肥美，个头足有4厘米，要喝20个月的海水才能养成。搭配蚝汁和香蒜，真是鲜到停不下来呀~~~
蚝汁吮指花蛤的做法与步骤
- 第1步.
全部食材合影
- 第2步.
杭椒切段，大蒜切片，干辣椒切段泡水。
- 第3步.
备好蚝油、酱油、白糖，混合成一碗。
- 第4步.
少量底油，中火煎香蒜、杭椒、干辣椒。
- 第5步.
放入花蛤翻炒几下，盖上盖子，等待花蛤张嘴。
- 第6步.
张嘴后立即倒入混合调味料，翻炒至汤汁浓稠。
- 第7步.
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- 第8步.
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- 第9步.
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