香芋排骨

香芋排骨的做法说明
超级简单快手的芋头排骨!!!
色泽很好!!而且会让人觉得你是大厨的感觉!!!
香芋排骨的做法与步骤
- 第1步.
第一步拌芋头。芋头去皮洗净,切成小块,加入盐、淀粉、生抽、辣椒酒(可用料酒替代)、豆瓣酱,搅拌好平铺放入容器底部。 第二步拌排骨。加入盐、淀粉、生抽、辣椒酒(可用料酒替代)、豆瓣酱,搅拌好平铺放入容器上部。 然后在表面淋上少量食用油。 腌制一小时以上,时间若比较长可放入冰箱。 加豆瓣酱是为了增加色泽,所以不需要太多,味道主要靠生抽。

- 第2步.
放入电饭锅或者蒸锅中蒸1小时至1小时20分钟,起锅,撒葱花。 就完成了!!!!

小贴士
最主要的味道来自于腌制!所以可以自己把控量,喜欢辣可以加入辣椒粉这些。














