酥脆香蕉

酥脆香蕉的做法与步骤

1. 第1步.

   香蕉切段

   
2. 第2步.

   香蕉切段、鸡蛋打散搅拌均匀、淀粉、面包糠分别倒入两个碗里

   
3. 第3步.

   香蕉段放入蛋液中 均匀滚满蛋液

   
4. 第4步.

   滚好蛋液的香蕉段 再继续放入淀粉中

   
5. 第5步.

   将淀粉均匀蘸满香蕉表面

   
6. 第6步.

   再蘸一次蛋液

   
7. 第7步.

   最后裹上面包糠 两边也裹满

   
8. 第8步.

   所有的香蕉段均按照以上的方法裹匀以后放在碗里备用

   
9. 第9步.

   锅里放入适量食用油 烧至六成热

   
10. 第10步.

    依次将香蕉段下油锅

    
11. 第11步.

    期间要不时的翻动

    
12. 第12步.

    小火炸至金黄色即可

    
13. 第13步.

    捞出控油

    
14. 第14步.

    装盘，稍微凉点再食用。