快手黄瓜炒鸡蛋

快手黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜洗净切成斜片，火腿肠也切成斜片备用

2. 2.

   大蒜和洋葱切成末，鸡蛋打散

3. 3.

   起锅热油，倒入打散的蛋液炒成絮状并倒出备用

4. 4.

   锅内加油，放入洋葱末蒜末炒出香味，加入黄瓜片翻炒30秒，然后加少许盐和生抽

5. 5.

   加入火腿肠片和鸡蛋翻炒30秒，出锅前加少许鸡精调味