舌尖上的美食～凉拌西瓜皮
舌尖上的美食～凉拌西瓜皮的做法说明
夏天，大口吃西瓜的季节。今日买了个大西瓜回家，谁知一打开，瓜皮特别厚。我记得儿时爸爸就经常拿西瓜皮做各种好吃的！当然我也不能浪费，西瓜皮好处多多，清热解暑、解毒去痱、美白皮肤……西瓜皮可以腌制咸菜，配肉炒着吃，也可以素炒。今天我就凉拌个西瓜皮吧🤗
舌尖上的美食～凉拌西瓜皮的做法与步骤
- 第1步.
西瓜把里面的瓤吃掉
- 第2步.
扣过来，跟去冬瓜皮一样，把西瓜最外面的皮去掉
- 第3步.
去了皮的西瓜皮，在切成块，把里面多余的瓤去掉
- 第4步.
把西瓜皮切成丝，（片都可以的）放入葱花
- 第5步.
加入盐，醋，香油。其实就和平常自己在家拌凉菜一样，依自己口味添加调味料就可以
- 第6步.
拌匀以后装盘，上面放上蒜末和干辣椒
- 第7步.
锅中烧油，把热油泼在辣椒和蒜上，烹出香味，就可以美美的开吃啦
- 第8步.
真的很好吃噢！
