香软面包棒

香软面包棒的做法说明

面包棒跟阿拉棒做法差不多，却是完全不同的口感，相比之下，我更喜欢面包棒的香甜松软，老少皆宜。非常的简单，而且省时间，从准备材料到开吃就一个多小时

第1步.
把配方中除芝麻外，所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，选择和面程序，时间15分钟
第2步.
和面13分钟的时候，把芝麻放进面包桶内，继续和面2分钟。
第3步.
和面结束，稍微把面团整理一下，关闭面包机电源，室温发酵30分钟。
第4步.
面团发大到2倍左右，取出来排气
第5步.
把面团擀平，尽量擀得厚度差不多
第6步.
把面团切成1cm左右宽度的面片，我这次擀的稍微有点薄，建议大家敢厚一点，整形的时候比较均匀，切片的数据根据烤盘大小来调整
第7步.
捏住面片的两端反向扭几圈，扭好以后室温下发酵10分钟，面片发酵的同时预热烤箱180度10分钟，预热好以后，烤盘放入烤箱，180度烤15分钟就可以出炉了
第8步.
松软又香甜，一款不错的甜点小零食
第9步.
如果没有白芝麻可以换成黑芝麻，或者是香葱都可以