低脂彩虹千层蛋糕，甜爆花心射手座
低脂彩虹千层蛋糕，甜爆花心射手座的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋4个、白糖50g，打蛋器搅打均匀
- 第2步.
食用油20g、牛奶400ml、筛入低粉160g，搅拌至无颗粒状
- 第3步.
面粉糊筛入杯中，均匀分成六份
- 第4步.
每杯中面糊分别滴入不同颜色的色素（可根据个人喜好自行添加）
- 第5步.
热锅放入适量面糊，转动铺平，加热至表面鼓泡即可（每个颜色三张）
- 第6步.
静置冷却，去除多余杂边
- 第7步.
蛋黄3颗、白糖45g、打发至颜色变浅
- 第8步.
筛入低粉20g，搅打成糊
- 第9步.
牛奶300ml加热至气泡冒出
- 第10步.
面粉糊中倒入一半加热的牛奶搅拌均匀，再倒入剩下的牛奶搅拌均匀
- 第11步.
过筛倒入锅中加热，不断搅拌至糊状，静置放凉
- 第12步.
一层饼皮一层馅料依次叠起
- 第13步.
完成。
