茉莉花冰糖银耳桃胶皂角羹

茉莉花冰糖银耳桃胶皂角羹的做法与步骤

1. 第1步.

   选用原色整朵的银耳小半块，够手心一把抓的桃㬵，10克左右的皂角米放凉水中浸泡过夜。

   
2. 第2步.

   泡好的材料洗净加水，大火烧开，小火熬煮2个小时左右，关火，加入适量黄冰糖，盖上盖子，静置一会儿，盛出时趁热撒少许桂花或茉莉花即可。