宝宝辅食--猪肉蓉

宝宝辅食--猪肉蓉

宝宝辅食--猪肉蓉的做法说明

给小外甥女做的小零食,猪肉蓉是肉松的一种,比肉松细碎一点,小宝宝吃比较容易吞咽,入口即化

宝宝辅食--猪肉蓉的食材和调料

猪里脊肉800克
5克
八角2个
生抽30克
蚝油10克
食用油50克
白砂50克
2克

宝宝辅食--猪肉蓉的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉去除筋膜,切成2-3厘米方块

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧热水把肉块灼水

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉块用清水洗干净

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭煲里放入没过肉块的水,再放入生姜和八角,煮1小时

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到用筷子夹起肉块,用手能轻松的捏开肉就可以了

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    肉块用保鲜袋装起来,用擀面杖擀松

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再把肉撕碎一点

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    调味料材料混合均匀

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    肉丝放入面包桶内

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    调味料倒入面包桶里,启动面包机的肉松功能

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    为了防止肉松在做的过程中肉丝飞溅到面包桶外,可以在面包桶上盖一张油纸或者锡纸

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序

    宝宝辅食--猪肉蓉的做法步骤 第12步

小贴士

因为是做给小朋友吃的,肉撕的比较碎,一个肉松程序就可以了,如果肉比较大块,可以用2个肉松程序

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