芝士焗龙虾

芝士焗龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   波士顿龙虾一只，对半劈开去虾肠

   
2. 第2步.

   拿回来清洗几次，放入沸水中煮至壳变红

   
3. 第3步.

   蒜头剁成泥，把黄油放入锅中小火融化到起泡把蒜泥放进去，炒到金黄色倒出，放入两勺奶油搅拌。

   
4. 第4步.

   把过水的龙虾放到烤盘上，将刚刚的黄油涂到肉上，撒上白胡椒和欧芹，放入预热5分钟的烤箱，180度烤8分钟拿出，盖上一片马苏里拉芝士，再次放入烤箱，等到芝士融化，表面微焦就可以了。

   
5. 第5步.

   完成