蒜香起司纽扣烧

蒜香起司纽扣烧的做法说明
在日本一个美食公众号看到的一道小点心,自己稍做改良,利用包云吞剩下的皮,个人觉得更容易整形,加了香菜碎(盐味),味儿浓郁!
蒜香起司纽扣烧的做法与步骤
- 第1步.
10枚云吞皮,如图所示排好,连接处涂水。
- 第2步.
将一端留出1cm宽,其他部位均匀涂抹蒜蓉和香菜碎,然后再均匀撒满起司粉(涂香菜碎和撒起司粉时忘记拍照片了)
- 第3步.
由一端开始紧紧地卷起,切成一口大小的段。
- 第4步.
我是使用烤吐司片的烤炉,下火烤制5分钟,再转强火烤5分钟。ok
小贴士
1. 可根据自家的烤炉或烤箱调整烤制时间。
2. 杨先生建议如果放一些肉松味道应该更好。大
家不妨试试!
3. 卷好如果不马上烤,请用保鲜膜包好,防止风
干。
4. 个人觉得(段)高1.5cm左右比较合适。