视频菜谱：【日式毛豆】
视频菜谱：【日式毛豆】的食材和调料
| 毛豆 | |
| 盐 |
视频菜谱：【日式毛豆】的做法与步骤
- 第1步.
毛豆洗净，放3-4茶匙盐，用手充分揉搓。静置15分钟
- 第2步.
煮锅放少量水，以没过毛豆为宜，大火煮开后放入毛豆，转小火，盖盖煮5分钟
- 第3步.
5分钟一到就赶快关火，盛出来，放一点盐。不用过凉水，自然晾凉。完成！开吃！
小贴士
视频里剥出的毛豆去哪儿了？？毛豆煮熟剥出，放入刚煮好的米饭里一起搅拌，毛豆的香气与米饭充分融合，就得到了美味的毛豆饭。
| 毛豆 | |
| 盐 |
毛豆洗净，放3-4茶匙盐，用手充分揉搓。静置15分钟
煮锅放少量水，以没过毛豆为宜，大火煮开后放入毛豆，转小火，盖盖煮5分钟
5分钟一到就赶快关火，盛出来，放一点盐。不用过凉水，自然晾凉。完成！开吃！
视频里剥出的毛豆去哪儿了？？毛豆煮熟剥出，放入刚煮好的米饭里一起搅拌，毛豆的香气与米饭充分融合，就得到了美味的毛豆饭。
